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豆浆易变质 4小时内最好喝完

2012-05-25 22:41    点击: 次      来源:39健康网   作者:女色焦点网      转至微博:

很多家庭都使用豆乳机自制豆乳,天天早上喝一杯豆乳,康健实惠又利 便。不少上班族还喜欢多磨点豆乳,将喝剩的豆乳灌满大大的保温杯,带回办公室里作为一样平常饮料供一天的饮用。广东省佛山市中医院治未病中央张年主治营养师以为,上班族自带豆乳,最幸亏4

豆浆易变质 4小时内最好喝完_健康饮食

  很多家庭都使用豆乳机自制豆乳,天天早上喝一杯豆乳,康健实惠又利 便。不少上班族还喜欢多磨点豆乳,将喝剩的豆乳灌满大大的保温杯,带回办公室里作为一样平常饮料供一天的饮用。广东省佛山市中医院治未病中央张年主治营养师以为,上班族自带豆乳,最幸亏4小时内喝完,否则,豆乳很容易变质,饮用后会对康健造成影响。

  张年说,豆乳富含植物卵白质,营养较量富厚,但同时也容易致使细菌滋生,故豆乳最好现磨现喝,常温下应在两小时内喝完。若存放在保温杯里,豆乳温度冷却减慢,在50-60摄氏度左右,保温杯则成为最好的细菌 作育基,大量细菌滋生后还未 泛起显着糜烂时,光凭人的味觉纷歧定能分辨出来,容易喝坏肚子。此外,若是接纳不是不锈钢内胆的保温杯,豆乳中的某些成分,如角皂素等可消融保温杯内胆内壁的水垢,经常喝对身体倒霉。

  豆乳因含有富厚的大豆异黄酮,可延缓朽迈,改善更年期症状,被不少更年期女性奉为逐日必备饮料。事实上,豆乳虽好,但也并非人人都适合饮用,豆乳中尚有含有高嘌呤和草酸,尿酸较高或泌尿道结石患者不适合大量饮用。中医以为,豆乳性偏寒,若自己脾胃虚弱,容易腹泻、脘闷、胀气的人群也不相宜经常喝豆乳。
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